Pour 4 personnes :
- 50 cl de lait.
- 4 jaunes.
- 40 g de sucre semoule.
- 1/2 cuillère à café de vanille.
LISTE POUR FAIRE VOS COURSES :
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| 4 œufs. |
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| 1 paquet de sucre en poudre. |
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| 1 litre de lait |
 |
| 1 flacon de vanille en poudre. |
Préparation: 10 minutes.
Préchauffez le four à 180°C.
Faites chauffer le lait.
Fouettez les jaunes d'œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Versez le lait chaud et mélangez bien.
Remettez le tout à chauffer 5 minutes (sans laisser bouillir).
Ajoutez la vanille.
Mettre la préparation dans un moule.
Faites cuire au four 20 minutes.
Servir la crème froide.
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