lundi 18 juillet 2011

verrines de crevettes à la nectarine.


Pour 4 grandes verrines :

- 600 g de crevettes roses.
- 2 nectarines blanches.
- 1 cuillères à soupe de sauce de soja.
- 3 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.

LISTE POUR FAIRE VOS COURSES :

2 nectarines blanches.
600 g de crevettes roses.
1 bouteille de vinaigre balsamique.

1 bouteille de sauce de soja.

Préparation : 15 minutes.

Décortiquez les crevettes et les réserver.


Coupez les nectarines en quartier dans la longueur  puis les émincer.


Mettre les crevettes et les nectarines dans une poêle et faire chauffer sur feu moyen pendant 2 minutes.


Ajoutez le vinaigre balsamique et la sauce de soja.

Laissez cuire encore 5 minutes en remuant.


Mettre en verrine pendant que c'est bien chaud.


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