- 1 courgettes.
- 4 tomates.
- 1 pâte brisée.
- parmesan.
- 3 cuillères à soupe de crème fraiche.
- 2 œufs.
- 100 ml de lait.
LISTE POUR FAIRE VOS COURSES :
1 paquet de parmesan. |
1 pot de crème fraiche. |
2 œufs. |
1 pâte brisée. |
1 bouteille de lait. |
4 tomates. |
1 courgette. |
Préparation : 15 minutes.
Mettre le four en préchauffage à 180°C.
Coupez les tomates en tranches fines.
Coupez la courgette en tranches fines.
Disposez la pâte brisée dans le moule puis piqué celle-ci à l'aide d'une fourchette.
Disposez les légumes en les chevauchant alternativement.
Préparez la base pour tenir la quiche : - 3 cuillères à soupe de crème dans un bol.
- Fouettez la crème avec une fourchette.
- Ajoutez les 2 oeufs.
- Battre le tout jusqu'à ce que les œufs soient bien incorporé.
- Ajoutez 100 ml de lait et mélanger.
Mettre la base sur les légumes.
Ajoutez y du parmesan.
Faire cuire 30 minutes à 180°C.