Pour 8 moelleux :
- 4 œufs.
- 80g de beurre.
- 90g de sucre en poudre.
- 2 cuillère à soupe de farine.
- 150g de chocolat pâtissier + 16 carrés.
- 50g d'amandes effilées.
- 1 cuillère à soupe de poudre d'amande.
LISTE POUR FAIRE VOS COURSES :
4 œufs |
1 paquet de sucre en poudre |
farine |
beurre doux |
1 sachet d'amande en poudre |
1 sachet d'amande effilées |
1 tablette de chocolat |
Préparation : 10 minutes et cuisson 10 minutes.
Préchauffez le four à 240°C.
Dans un saladier peser le chocolat et le beurre.
Faites fondre au micro-onde pendant 1 minutes 30 et lissez bien l'ensemble.
Dans un autre saladier, cassé les 4 œufs entiers.
Ajoutez-y le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine puis mélanger.
Ajoutez la poudre d'amande.
Puis le chocolat.
Remplissez à moitié les moules et posez 2 carrés de chocolat au centre de la pâte.
Répartissez ensuite les amandes effilées.
Enfournez pendant 10 minutes.
Dégustez ses beaux fondants au goûter.