dimanche 26 février 2012

Moelleux chocolat amandes


Pour 8 moelleux :

- 4 œufs.
- 80g de beurre.
- 90g de sucre en poudre.
- 2 cuillère à soupe de farine.
- 150g de chocolat pâtissier + 16 carrés.
- 50g d'amandes effilées.
- 1 cuillère à soupe de poudre d'amande.

LISTE POUR FAIRE VOS COURSES :

4 œufs

1 paquet de sucre en poudre

farine

beurre doux

1 sachet d'amande en poudre

1 sachet d'amande effilées
1 tablette de chocolat
 Préparation : 10 minutes et cuisson 10 minutes.

Préchauffez le four à 240°C.

Dans un saladier peser le chocolat et le beurre.


 Faites fondre au micro-onde pendant 1 minutes 30 et lissez bien l'ensemble.



Dans un autre saladier, cassé les 4 œufs entiers. 


Ajoutez-y le sucre et fouettez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
 


Ajoutez la farine puis mélanger.
 

Ajoutez la poudre d'amande.
 

Puis le chocolat.
 

Remplissez à moitié les moules et posez 2 carrés de chocolat au centre de la pâte.
Répartissez ensuite les amandes effilées.


Enfournez pendant 10 minutes.
 

Dégustez ses beaux fondants au goûter.
 

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